Une ferme paysanne
Nous travaillons sur 54 hectares dans les Monts de Blond. Nous avons de multiples ateliers : maraîchage, élevage de brebis, vaches et poules pondeuses, verger de pommes et fabrication de savons.
Les légumes
Nous cultivons un petit hectare de légumes de plein champ dont 900m² sous serre. Nous utilisons uniquement le fumier de nos animaux pour amender la terre.
Nous cultivons une grande variétés de légumes. Suivant les saisons vous pourrez trouver à la boutique de la ferme de nombreux légumes : pommes de terre, poireaux, carottes, tomates, poivrons, concombre, oignons rouge, blanc ou jaune, des haricots verts, des salades...
L'élevage
Nous élevons un troupeau de 160 mères brebis Limousine ( et un peu de Hampshire down ). Elles pâturent sur les cinquante hectares de la ferme.
Elles mettent bas en février mars, dans la bergerie. Après quelques semaines à l'intérieur, tout le monde sort.
Les animaux sont nourris avec les fourrages de la ferme.
Nous faisons abattre et découper nos agneaux à vingt minutes de la ferme (Bellac) et nous les vendons en direct sur commande.
Nous avons également un petit troupeau de vaches.
Notre élevage est certifié en agriculture biologique depuis 2015.
Les œufs
Nous élevons une centaine de poules pondeuses pour la production d'œufs fermiers frais.
Nos poules passent leurs journées dans les pâturages de la ferme et leurs nuits dans leur poulailler mobile auto-construit.
Nous vendons nos œufs à la boutique de la ferme tous les mercredis soir de 16h à 18h et tous les samedis matin de 9h à 12h.
Les savons
Nous fabriquons des savons saponifiés à froid. Une partie des ingrédients provient de la ferme ( lait ou purée de légumes).
Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients issus de l'agriculture biologique locale et pour les ingrédients "exotique" c'est biologique et commerce équitable..
Nos recettes sont simples et les ingrédients naturels pour vous procurer une expérience de bien-être quotidien tout en préservant l'environnement.
Nous vendons nos savons à la ferme, chez d'autres paysans et sur notre boutique en ligne.
